Leden van onze lionsclub zijn als afwegers, ballendraaiers, koekenbakkers en inpakkers de hele dag bezig geweest om ruim 3500 "kniepertjes" te bakken. Kniepertjes zijn dunne, kleine wafels, die symbool staan voor het afgelopen jaar dat geen geheimen meer heeft. ( het jaar begint vervolgens weer met een opgerold wafeltje : het nieuwjaarsrolletje ). Deze kniepertjes worden in zakjes van 20 stuks op verschillende kerstmarkten van 2023 verkocht voor het goede doel. Dit jaar wordt er geld ingezameld voor niet-gesubsidieerde activiteiten voor visueelgehandicapte- en anders minder-valide bewoners van Visio de Brink
